Tapas (18 - 22)
Selezione di Scampi e Gamberi (al pz) 3,50€
Mini tartàre di gambero rosso, gel di passion fruit e bufala campana DOP 6€
Tonno “mi-cuit”, cremosa di piselli e lime 6€
Mini burgers, maionese allo yogurt e pancetta al pepe nero croccante 5€
Tacos di pollo, clorofilla alla paprika e anacardi tostati 4€
Mini tartare di manzo a coltello accompagnata da senape, capperi e acciughe 5€
Taglieri di salumi Culaccia 24 mesi, salame felino, mortadella IGP Bologna, pancetta al pepe nero 5€
Selezione di formaggi Montecapra, Parmigiano Reggiano 24mesi, Malghesino accompagnato dalle nostre salse 6€
Insalata “tricolore” di pomodori, salsa al basilico e burratina di Andria * 4€
Guacamole “un po' orientale” * 4€

Note *Vegetariano

Vini al calice (Secondo la mescita del giorno)
Bianco fermo 6€
Bianco fermo riserva 7€
Rosso fermo 6€
Rosso fermo riserva 7€
Prosecco 5€
Franciacorta 7€
Franciacorta Riserva 8€
Trento DOC 7€
Champagne 10€
Passito 8€

Cocktails list “Il viaggio” de la Maison
“Old care Sardinia” - 8€
Gin, Mirto di Sardegna, Peychaud's bitter, zolletta di zucchero, soda.
“Saudade” - 9€
Cachaca affinata, Tawny Porto, orzata, lime ed estratto di ananas.
“Finca el paraiso” - 8€
Ron mix, Maraschino, Assenzio, succo di lime, zucchero, foglie di basilico.
“Blow” - 9€
Tequila blanco, spremuta d'arancio, succo di pomodoro, nettare di agave, ginger beer.

La via dei Gin - 10€
Gin Mare
Sabatini London Dry Gin
Martin Miller's London Dry Gin
Gin & Jonnie Gastro Gin
Tabar Premium Gin

Analcolici
“Virgin Punch 2.0” 7€
(Estratto di ananas, sciroppo di cannella e vaniglia, succo di limone, ginger beer)
“A spasso nell'orto” 7€
(Spremuta d'arancia, succo di pomodoro, succo di limone e sciroppo ai fiori di sambuco)

Immancabili
Americano 7€
(Bitter, Vermouth rosso, soda)
Bramble 8€
(Gin, zucchero, limone, creme di Mûre)
Cosmopolitan 8€
(Citrus vodka, Triple sec, succo di lime, succo di mirtillo rosso)
Daiquiri 8€
(Ron mix, succo di lime, zucchero)
Gin fizz 8€
(Gin, succo di limone, zucchero, soda)
Last word 9€
(Gin, Chartreuse verde, Maraschino, lime)
Manhattan 8€
(Bourbon Whiskey, Vermouth rosso, Angostura bitter)
Margarita 8€
(Tequila blanco, Triple sec, succo di lime, crustas di sale)
Martini dry 8€
(Gin, Vermouth bianco extra dry, twist di limone)
Mint julep 8€
(Cognac VS, menta, zucchero, acqua)
Mojito cubano 8€
(Ron mix, succo di lime, zucchero, menta)
Moscow mule 7€
(Vodka, succo di lime, ginger beer)
Negroni 8€
(Gin, Bitter, Vermouth rosso)
Old fashioned 9€
(Bourbon Whiskey, zucchero, Angostura bitter)
Sazerac 9€
(Cognac VS, zucchero, Peychaud's bitter, Assenzio)

Distillati & Liquori

Whisky & Whiskey (50ml)

Scozia
Isle of Skye - 12 y.o. Blended Malt 7€
(Sherry, frutta secca e un pizzico di fumo al naso; abbastanza morbido al palato)
Port Askaig -100° PROOF Islay Single Malt 10€
(Fumoso, note di limone, pera, iodio al naso; dolce e minerale, piccante con note di torba, cioccolato, liquirizia al palato)
The Glenrothes-12 y.o. Spyside Single Malt 7€
(Ciliegie, frutta rossa seguita da cioccolato e vaniglia al naso; sentori che ritroviamo in bocca insieme a miele e arancia)
The Ultimate - Caol ila '08 Islay Single Malt 12€
(Fumo dolce, pelle finta, uva al naso; miele, caramello, arancia al palato)

Giappone
Nikka - Yoichi Single Malt 10€
(Malto d'orzo, pere, mele, noce moscata al naso; cioccolato fondente, miele, pelle e fumo al palato)

America
Knob Creek - Bourbon 9 y.o. 6€
(Legnoso, caramello e vaniglia, terroso,ciliegia e burro fuso al naso; caramello e vaniglia dominano al palato, seguite da tabacco e nocciola)

Rum (50ml)
Diplomatico Reserva exclusiva 7€
(Vaniglia, resina, cacao, arancia, cannella al naso; etereo sentore di caramello, vaniglia, nocciole al palato)
Hampden Estate Jamaica 7€
(Mela cotta e note speziate al naso; incredibilmente pungente al palato)
Plantation - Guyana '05 8€
(Salvia, cuoio e caramello scuso al naso; dolce, intenso, ricco di texture al palato)
Selezione Barbados 6€ Moon Import
(Cannella e noce moscata al naso; uva passa, legno dolce, speziato con finale agrumato al palato)
Selezione Trinidad 6€ Moon Import
(Rosa, gelsomino, ciliegia al naso; morbido, asciutto, pulito, finale di dattero al palato)

Tequila (50ml)
Arette Reposado 6€

Mezcal (50ml)
Alipus San Baltazar 7€

Vodka (50ml)
Belvedere 6€ Elit 8€

Cognac (50ml)
Drouet & Fils VSOP 7€

Armagnac (50ml)
Nismes-Delciou VSOP 7€

Brandy (50ml)
Pojer & Sandri 2000 7€

Grappe (50ml)
Pojer & Sandri Chardonnay 6€
Traminer 6€
Tenuta Amarone Sant'Antonio Affinata 5€

Amari & Liquori (50ml)
Casoni Amaretto 4€
Amaro Casoni 4€
Amaro del ciclista (15 erbe) 4€
Fernet 4€
Limoncino di Sorrento 4€
Liquirizia amara 4€
Mirto di Sardegna 4€
Nocino 4€
Sambuca 4€

NB: Dalle ore 18 il servizio di caffetteria ai tavoli verrà interrotto. È possibile usufruire di tale servizio esclusivamente a banco. Grazie.

Nuova carta vini in allestimento
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